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为什么小麦没有水稻产量高,反而还比大米便宜?

2020-12-30

说实话,小麦的价格为什么比水稻便宜真没有一个准确的答案。如果种植成本低,小麦的种植成本低不过大豆;如果说产量低的话,黄豆的产量更低,但是价格却要比水稻高一些;如果说加工之后的成本率低的话,小麦和水稻加工之后的损失率应该没有太大的差别。


小麦的种植范围也是比较广泛的,从东北、内蒙直至河南、河北、江苏、新疆等地。可以说从南到北、从西向东都有一.定的小麦种植面积。而且,小麦产品的销售范围似乎也要比水稻宽阔一些,毕竟面食的接受性也比较强。只不过,小麦的单价却一直比水稻低,这是什么原因?


对于这个问题来讲,真的不好说。两者的种植面积差异并不大,都是适合全.国大部分地区种植的作物;如果说种植小麦的一些地区一年可以种植双季导致的价格低的话,南方的三季稻、双季稻的价格也并没有比小麦低。毕竟小麦一般是与玉米等作物进行换茬耕作,很少有一年种植双季小麦的范例;如果从种植成本上来考虑的话,黄豆的种植成本更低,毕竟黄豆的机械收割价格只有10-20元/亩左右。而且,在大豆叶片封垄之后也是不需要在进行其他的管理作业,小麦其实也差不多;如果从产量上来考虑的话,黄豆的亩产还不如小麦,高粱的亩产可能比小麦多一点,但是黄豆和高粱的价格也远高于一般的常规水稻。所以,从产量方面来考虑这个问题也并不是很科学;


到底是什么原因造成的小麦价格比水稻低呢?我感觉和进口小麦的价格有一.定的原因。因为进口的小麦吨价一般都在2000元左右,折合大概1元/公斤左右的价格。而对于大宗进口的农产品,特别是主粮产品,进口的价格一般都会比国内的农产品低一些。所以,我国小麦的实际价格应该在1元/斤以上的价位有所浮动。否则的话,谁还会购买进口的小麦呢?

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